建瓯市水果生产概况

     建瓯境内分布众多果树，有柑桔、锥栗、桃、李、柰、枇杷、杨梅、草梅、柿子、梨等；有观赏果树石榴、无花果等。是全国柑桔生产基地县和锥栗之乡，据99年统计全市果树面积46.8万亩，产量达18.3万亩，其中柑桔中有早熟温州密柑、芦柑、雪柑、琯溪密柚、血橙、脐橙等品种，面积为16.54万亩，产量17.8万吨；锥栗面积23.8万亩，产3908吨，柑桔、锥栗占全市果树面积85%，是全市的主栽品种。

建瓯果业从六十年代开始，八十年代柑桔生产，建瓯创建出“芝城栽培模式”即山顶造林，山腰种果，山脚养鱼养猪的生态立体种养模式，极大地推动了柑桔的发展，九十年代随着市场经济的发展，建瓯的果业生产根据市场的要求，通过高接换种、套种等段逐步淘汰了不适应市场要求的低劣品种，脐橙、解放钟枇杷、东魁杨梅、白凤二号桃迅速发展；引进闽台农业合作芦柑综合改进技术，使芦柑从优质果率低的状况得到迅速转变，一级果率达到60-70%，而且成本下降10-20%。近年来狠抓洗果、分级、打蜡、保鲜技术等商品化处理，同时创建了柑桔“黄华山”“金牛牌”等品牌，产品畅销国内大中城市，打入俄罗斯市场，深受消费者欢迎。