畜牧产业简介

     近年来，我市的畜牧水产有较大的发展，99年全市肉类总产量达19804吨，比98年增长4.8%；牛奶产量361吨，比98年增加75吨，增长28.2%；生猪存栏176376头，与98年持平；家兔存笼5.75万只，比98年增长12%。畜牧产业总产值达到26170万元，主导产业的地位越来越明显。

(1)建立规模生产基地。养猪基地，如西大、新亭、新城养猪基地，年饲养生猪近万头，年出栏2.4万头；养禽基地， 如马汶、板桥、北坪、南门养禽基地，饲养家禽 ５万只，年出栏20万只；养鱼基地，在北门、东门、南雅、徐墩、小松建立1500亩的商品鱼基地，产量达1000吨。

(2)建立种苗生产基地。以闽北种禽场，张雅锤种猪场， 范德华种猪场、江小平种猪场，为繁育苗种基地，保证我市畜牧业生产所需种苗。

(3)利用草山荒坡，大力发展草食畜禽。近年来，发展肉兔生产迅速，新办养兔场上百个，肉兔存栏增加1万多只，肉兔生产正成为畜牧业生产热点；獭兔生产在玉山、小松、徐墩、房道等乡镇已发展种群3000多只，并推向农户；龙村、川石等地群众养鹅达5000多只。

(4)引进良种，调整产业结构。引进了奶山羊、小尾寒羊、 四川荣昌白鹅等名特优新的品种进行试养；在南雅、玉山引进良 种肉狗，创办了肉狗场；南雅新村发展七彩山鸡500多只。

(5)吸收外资，发展养殖业。吸收外资，在小松镇创办规模万头养鸡场，饲养2.1万羽土鸡；在南雅创办千头奶牛基地，万头养猪基地。